【あさイチ】スーパーウルトラ蒸し生姜の作り方と通販情報!(9月3日)

2019年9月3日のNHK「あさイチ」では、普通の生姜に比べて成分が20倍もアップするという「スーパーウルトラ蒸し生姜」の作り方が放送されていました!

今回は、話題のスーパーウルトラ蒸し生姜について

  1. 作りかた
  2. アレンジレシピ
  3. 通販情報

をご紹介します(`・ω・´)ゞ

1.【あさイチで話題】スーパーウルトラ蒸し生姜の作り方

今回教えてくださったのは、医学博士で株式会社食品医学研究所所長の平柳要先生です。

「スーパーウルトラ蒸し生姜」の材料

  • 生姜:適量
  • 水:500ml
  • 圧力鍋

「スーパーウルトラ蒸し生姜」の作り方

  1. 生姜は皮を剥かずに暑さ1mmに薄切りする
  2. 圧力鍋に水を500ml入れ、蒸し台に生姜を並べる(重ならないように注意♪)
  3. 火にかけて30分じっくりと蒸す
  4. 加圧が終わったらザルにあげて、カラカラになるまで乾燥させる
ここがポイント

室内干しなら約7日間、天日干しの場合は1日程度干せばOK!
重ならないようにするor布巾をかけると約1ヶ月程度保存可能です

圧力鍋がない場合、普通の蒸し鍋で1時間蒸し、空だきにならないよう水を加えてさらに1時間蒸すとOKです

 

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2.スーパーウルトラ蒸し生姜の活かし方(おすすめの食べ方)

  • そのまま鍋や煮物にMIX
  • ミルサーなどで粉末にし、お吸い物や味噌汁、ココアなどにプラスする

3.【時短】蒸し生姜パウダーの通販情報!

「蒸す」という工夫ひとつで成分が20倍にもなるなんて!

嬉しい情報ですよね♪

しかーーーーし!

ねちたろ
蒸して、干して、パウダーにして…

ちょっと手間暇が・・・(´◉◞౪◟◉)

そんな忙しいあなたへ。通販で買える「蒸し生姜」シリーズを探してきました(`・ω・´)ゞ

  • 時短して
  • ガス代とか水道代とか節約して
  • ポイントも貯めて

おいしく&お得に、パワーアップした生姜を摂取しましょう!

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どの蒸し生姜も、こだわりが詰まった高評価の逸品です!

生姜は、3~4時間毎に摂取することで、そのパワーをより発揮するそうです。

  • スッキリした朝の生姜味噌汁
  • カフェタイムのジンジャーティーや
  • 睡眠前などリラックスタイムの生姜ココア

など、こまめに楽しく摂取して、健康に楽しい毎日を過ごしましょう♪

「あさイチ」スーパーウルトラ蒸し生姜の作り方と通販情報まとめ

今回は、NHK「あさイチ」でも話題のスーパーウルトラ蒸し生姜について

  1. 作りかた
  2. アレンジレシピ
  3. 通販情報

をご紹介しました(`・ω・´)ゞ

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初めまして(*´▽`*)このブログを書いているのは、熊本の小さなアパートに住む普通のママです。基本的に、気になることや面白いこと、役立つことなどを書いていきます。このブログのコンセプトは、大切な家族を想う、パパやママのための記事作りになっています。どうぞ、お付き合い下さいませ(*´▽`*)